Menikmati Daging Panggang a la Brasil di Brasa Rodizio, Kelapa Gading
Brasa Rodizio Brazilian BBQ di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, menawarkan berbagai hidangan daging panggang khas Brasil. Disajikan langsung dari panggangan, setiap menunya nikmat disantap selagi panas.
Restoran yang baru buka tiga bulan lalu ini mengusung konsep All You Can Eat dengan empat pilihan paket. Mulai dari empat varian daging dan ayam, hingga yang paling lengkap delapan varian. Semua paket sudah termasuk nanas panggang untuk menyegarkan lidah setelah menyantap daging yang juicy dan berlemak.
Brasa Rodizio Brazilian BBQ mengusung desain interior bergaya western yang didominasi palet hangat seperti coklat, terakota, beige dan taupe. Pencahayaan dengan lampu pijar yang dihiasi lampion rotan semakin menambah kesan hangat serta homey.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Brasa Rodizio Brazilian BBQ. Foto: Hestianingsih/ |
Ruangan dibuat dengan konsep open space sehingga memberi kesan lebih luas. Pengunjung bisa memilih bersantap di sofa bundar untuk suasana lebih intim, tengah ruangan jika datang dengan banyak personel atau sofa panjang dekat jendela yang lebih nyaman dan privat.
Restoran ini juga menyediakan tempat di area outdoor jika ingin menikmati hidangan sambil melihat pemandangan luar. Tersedia empat set meja-kursi hitam dengan kapasitas masing-masing empat orang.
 Brasa Rodizio Brazilian BBQ. Foto: Hestianingsih/ |
Restoran All You Can Eat ini juga berkonsep open kitchen, di mana pengunjung bisa melihat berbagai daging yang sedang dipanggang. Ada pula buffet yang menyediakan ragam side dish mulai dari gorengan, pasta, salad, buah potong hingga dessert.
Penyajian daging cukup cepat setelah kami memesannya. Daging diantar dalam kondisi masih tertancap di besi panggangan dan diiris langsung ke piring saji.
 Brasa Rodizio Brazilian BBQ Foto: Hestianingsih/ |
Dagingnya terasa juicy dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Dimakan bersama saus pilihan terasa lebih nikmat. Namun setelah daging mulai menipis, tingkat kematangan yang awalnya medium rare dan medium menjadi well done.
Maka akan lebih baik jika daging yang telah menipis segera diangkat dari panggangan dan diganti dengan daging yang baru agar kenikmatannya tak berkurang. Selain itu, sajian gorengan di buffet sebaiknya dilengkapi dengan penghangat agar lebih enak disantap.
 Brasa Rodizio Brazilian BBQ. Foto: Hestianingsih/ |
 Brasa Rodizio Brazilian BBQ Foto: Hestianingsih/ |
Secara keseluruhan, rasa makanan dan pelayanan di Brasa Rodizio Brazilian BBQ cukup memuaskan. Hanya perlu sedikit perbaikan yang akan menambah pengalaman kuliner pengunjung lebih memuaskan.
 Brasa Rodizio Brazilian BBQ Foto: Hestianingsih/ |
Brasa Rodizio Brazilian BBQ berlokasi di Ruko Sedayu City, Blok SCBRA No. 21, Jl. Sedayu Boulevard Timur, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Harga paket All You Can Eat mulai dari Rp 199.000 ++ per pax hingga Rp 499.000 ++ per pax.
Momen Nagita Slavina dan Putri Zulhas Jadi Anak SMP, Masih Cocok?
Momen Nagita Slavina dan Putri Zulhas Jadi Anak SMP, Masih Cocok?
(hst/hst)
Terkini Lainnya
Rekomendasi Resto Baru untuk Hang Out Weekend Ini, Selatan Hingga Utara Jakarta
Nuansa Khas Pedesaan Prancis di Restoran Gaston, Gandaria City
Menikmati Comfort Food di Resto Bergaya Mid Century, Apsari Artisan PIM 3
Aroy'a, Resto Cantik dengan Kuliner Thailand nan Sedap di Pantai Indah Kapuk
Cicip Pizza Terbaik Dunia di Resto Gaya Rustic Massilia Cucina Italiana, Jaksel
Copas Dining, Resto Instagramable Nuansa Teracotta di Gading Serpong
Curanmor di Jakut Survei Door to Door Berakhir Didor
Maling Motor di Jakut Survei TKP Sebelum Beraksi, Jual Curian demi Narkoba
Kala Tower di Atas Masjid Jakut Bikin Waswas Warga
Waldo Pembacok 4 Warga Sembunyi di Jakut Usai DPO Pembunuhan Satpam Cikarang
Subaru Gelar Pameran di Mal Kelapa Gading
Pemprov Bikin Jalan Tembus Kelapa Gading-Pulogadung, Begini Progresnya
Ampun, Macet di Kelapa Gading Nggak Ada Obat!
Puas Menikmati Wagyu Karubi di Resto Berkonsep Solo Yakiniku ala Tokyo